
岐阜の地酒、小左衛門 純米六割五分 播州山田錦と香川の地酒、悦凱陣 純米 花巻亀の尾 山廃無濾過生原酒であじの南蛮漬け、さんまの香草焼き、やりいかのファルシー オーブン焼きをいただく
(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
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バジル マジックマウンテンは、普及しているバジルと同じように料理に使える。我が家では2016年に購入し、「挿し木したバジル マジックマウンテ...
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■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 「令和農園日記20...
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三崎港、早川港(小田原漁港)につづく漁港巡りの第3弾は金谷港。今回は神奈川県を出て、フェリーで千葉県の漁港に行く。これまではほとんど下調べも...