あの花屋でまた2種類のハーブを購入、その2:ミント ベリーズ&クリーム

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あの花屋でまた2種類のハーブを購入、その1:ストロベリーミントからのつづき)100円で購入したもう1種類のミントはベリーズ&クリーム。聞いたことがない品種名だが、ネット販売されている苗の商品説明などを読むと、欧米で新しく紹介されているミントらしい。

フルーツとペパーミントの香りがするベリーズ&クリーム・ミントミント ベリーズ&クリームのラベル

もちろん筆者が参考書にしている萩尾エリ子『ハーブの図鑑―見て、読んで育てて使いきる』でも紹介されていない。

ラベルでは以下のように紹介されている。

「やや立性の濃緑な葉色のミントです。ユニークな香りで、ベリーズ&クリームの名前がピッタリです。アイスクリームなどのデザートに添えるとおもしろいかもしれません」

英語のページをいくつかチェックしてみた。香りについては、フルーツとペパーミントのユニークな香りと書かれている。ソースにも使うようだが、やはりデザートやハーブティーに使うことが多い。夏向けのドリンクとして、濃い目のティーを作って冷えた炭酸水で割るという飲み方が紹介されている。

売れ残りの100円均一だから仕方がないのかもしれないが、購入したミントには新芽に芋虫がもぐりこんでいる枝があった。植え替えるときに虫がついている部分は切り落とした。その後、どちらのミントも元気に育っている。





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