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イタリア(カラブリア)ワイン、ヴィニコラ・ジート チロ・ロッソ クラッシコで豚ばら肉の煮込みや牛肉のオイスターソース炒めをいただく

イタリア(カラブリア)ワイン、ヴィニコラ・ジート チロ・ロッソ クラッシコで豚ばら肉の煮込みや牛肉のオイスターソース炒めをいただく

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...