ハーブ（園芸） | デリシャスガーデンあるいは 2050年地球の旅

毎年最初に熟すワイルドストロベリーの白実を収穫し、ヨーグルトにのせて梅べにすをかけていただく

筆者が４種のワイルドストロベリーを育てていること（「フレーズ・デ・ボアなど４種のワイルドストロベリーを育てる」）、毎年春になるとそのうちで唯...

バジルマジックマウンテンは、普及しているバジルと同じように料理に使える。我が家では2016年に購入し、「挿し木したバジルマジックマウンテ...

■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 畝立てをして、ため...

■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 以前から貸し農園に...

今年はもうバジルの種を蒔いたが、育つのが待ちきれず、商店街の花屋COCOhana（ココハナ）に苗が並んでいるのを見かけて買ってしまった。 ...

筆者が利用しているレシピ集のひとつ、谷本英雄『イタリアの味 (暮しの設計 NO. 217)』には、料理によく使うハーブとして、イタリアンパセ...

昨年の秋から冬にかけて、ベランダのバジルやイタリアンパセリは、枯れたままほったらかしにしてあった。そうしたら気づかぬうちに、こぼれ種が他の鉢...

プランターで育てているレモンバームが、ぐんぐん成長し、先日お伝えしたように、葉を摘んでフレッシュのハーブティーを味わうだけでは追いつかず、込...

すでに何度も書いているように、我が家では、フレーズ・デ・ボア、ミグノネッテ、ワイルドストロベリー（白実）、ごく普通のワイルドストロベリーとい...

「魚のハーブ」と呼ばれるディルが料理に重宝していることは「秋蒔きで種から育てた「魚のハーブ」とも呼ばれるディルが料理に活躍中」で書いた。 ...