冬を越して新芽を出したミントマリーゴールドの親株と子株
アニスのような香りがし、メキシカンタラゴンとも呼ばれるミントマリーゴールドについては、料理に使ったことや挿し木をしたこと、黄色い花を咲かせた...
料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ
            アニスのような香りがし、メキシカンタラゴンとも呼ばれるミントマリーゴールドについては、料理に使ったことや挿し木をしたこと、黄色い花を咲かせた...
            昨年(2016)購入して、料理に活躍してくれたバジル マジックマウンテンのラベルの裏側には、「普通のバジルより寒さに強いです。霜が降りる前に...
            ジャーマンカモミールを秋蒔きで種から育てていることは先日お伝えしたが、その花が咲きはじめた。プランターと鉢、地植えで育てているが、とりあえず...
            ワイルドストロベリーの花が咲き始めたのを報告したのは1ヶ月前のことだった。いまはその花が徐々に実になりつつある。 ← こちらが、前の記事で...
            秋蒔きでプランターと2つの鉢で育てているレモンバームがどんどん成長しているので、フレッシュのハーブティーを楽しめるようになった。先日は、レモ...
            「ハーブティー・ファイル(シングル) No.1 : ジャーマンカモミール」で、ドライのジャーマンカモミールのティーを紹介したときに、秋蒔きで...
            昨年(2016)の秋に種を蒔いて育てているディルは、すでに料理で大活躍してくれているが、ハーブそのものについてはまだちゃんと紹介していなかっ...
            春になり、庭のプランターとベランダの鉢で育てているレモンバームが勢いよく成長しているので、風通しをよくするために混み合っている部分の葉を少し...
            「ハーブティー・ファイル(シングル) No.2 : レモンバーム」で触れたように、レモンバームの種を昨年(2016)の秋に蒔いて育てていた。...
            オレガノ シュープリームを圧条法(茎伏せ)で増やしたことは以前の記事で書いたが、ほぼ同じタイミングでタイム タボールにも同じことを試みていた...