秋蒔き（2016）したジャーマンカモミールの花が咲きはじめる

ジャーマンカモミールを秋蒔きで種から育てていることは先日お伝えしたが、その花が咲きはじめた。プランターと鉢、地植えで育てているが、とりあえず鉢のカモミールが開花した。

← こちらが鉢植えのジャーマンカモミールの花。

← 同じく鉢植えの花。佐々木薫監修『はじめてのハーブ-育てる・食べる・役立てる (池田書店の園芸シリーズ)』には、カモミールの収穫について、「花の開花後２～３日が摘み頃です」と書かれている。収穫したらさっそくハーブティーを味わうことにしたい。

← こちらはプランターのジャーマンカモミール。開花までもうひと息というところ。

そして、前回の記事で触れた、地植えで巨大化したカモミールは、まだ花の気配はなく、もっと先になりそうだ。

《参照／引用文献》
● 『はじめてのハーブ-育てる・食べる・役立てる (池田書店の園芸シリーズ)』佐々木薫監修（池田書店、2007年）

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