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スペインワイン、クネ ルエダでサワラのソテー サルサヴェルデ添えをいただく

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2017/5/11 ハーブ/スパイス(料理), ワイン, 料理, 酒類

「クネ ルエダ 2015」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。 基本的なデータをまとめておくと(CVNE公式サイトの商品紹介と輸入者である...

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イタリア(アブルッツォ)ワイン、ベラノーヴァ トレッビアーノ・ダブルッツォで茹で肉料理ボッリート・ミストをいただく

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2017/5/11 ハーブ/スパイス(料理), ワイン, 料理, 肉, 酒類

「ベラノーヴァ トレッビアーノ・ダブルッツォ 2015」は弘明寺商店街のほまれや酒舗で購入。梯子に登った猫が星に手を伸ばしているラベルのイラ...

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イタリアワイン、マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォでナスとひき肉のトマト煮と豚ヒレ肉のスカロッピーネをいただく

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2017/5/9 ハーブ/スパイス(料理), ワイン, 料理, 酒類

「マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2013」は、関内駅の近く、馬車道と関内大通りの間、関内ホールのそばにあるイタリアワイン・...

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オレンジタイムの植え替えと淡いピンク色の花

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2017/5/6 ガーデニング, ハーブ(園芸)

我が家で育てているタイムのなかで、オレンジタイムはほとんど葉を落とすこともなく冬を越した。しばらく前にそのオレンジタイムをひと回り大きな鉢に...

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4種のワイルドストロベリーのなかで2017年の初収穫は白実

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2017/5/5 ガーデニング, ハーブ(園芸), 果実(園芸)

我が家では、フレーズ・デ・ボア、ミグノネッテ、ワイルドストロベリー(白実)、ごく普通のワイルドストロベリーという4種のワイルドストロベリーを...

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イタリアワイン、バローネ・コルナッキア モンテプルチアーノ・ダブルッツォで牛もも肉のステーキをいただく

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2017/5/4 ワイン, 料理, 酒類

「バローネ・コルナッキア モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2012」は、散歩好きの筆者が歩いていける距離にある横浜君嶋屋(市営地下鉄・吉野...

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冬を越して新芽を出したミントマリーゴールドの親株と子株

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2017/5/2 ガーデニング, ハーブ(園芸)

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冬を越して新しい芽を出したバジル マジックマウンテン

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2017/5/1 ガーデニング, ハーブ(園芸)

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2017/4/29 ガーデニング, 果樹(園芸)

「サカタのタネ直営のガーデンセンター横浜のオリーブフェア」で書いたように、サカタのタネ直営の園芸専門店“横浜ガーデンセンター”にはじめて行っ...

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2017/4/24 ガーデニング, 果樹(園芸)

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