セコイア・ナガマツが『闇の中をどこまで高く』で切り拓いた独自の世界とそのヒントになった、死に関する数冊のノンフィクション その２：人間と豚、死体の腐敗
（「セコイア・ナガマツが『闇の中をどこまで高く』で切り拓いた独自の世界とそのヒントになった、死に関する数冊のノンフィクション その１：葬儀業...
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セコイア・ナガマツが『闇の中をどこまで高く』で切り拓いた独自の世界とそのヒントになった、死に関する数冊のノンフィクション その１：葬儀業界と臨死体験
日系アメリカ人のセコイア・ナガマツが2022年に発表した長編デビュー作『闇の中をどこまで高く』は、2030年のシベリア、気候変動を研究するチ...
リー・マッキンタイアの『エビデンスを嫌う人たち』を読むと、バーバラ・キングソルヴァーの『Flight Behavior』に描かれた気候変動と科学否定の問題がより鮮明になる
アメリカの科学哲学者リー・マッキンタイアが2021年に発表した『エビデンスを嫌う人たち 科学否定論者は何を考え、どう説得できるのか？』は、科...
アミタヴ・ゴーシュが評価するバーバラ・キングソルヴァーの長編『Flight Behavior』、気候変動で突如出現した蝶の大群が、田舎町で孤立する貧しい主婦の世界を劇的に変えていく
アメリカの女性作家バーバラ・キングソルヴァーが2012年に発表した『Flight Behavior』を読もうと思ったきっかけが、アミタヴ・ゴ...
『海がやってくる』の著者エリザベス・ラッシュが海面上昇にとりつかれたきっかけはバングラデシュ取材、その沿岸地域では塩害が農業や住民の健康に深刻な影響を及ぼしていた
ノンフィクション作家／写真家のエリザベス・ラッシュが2021年に発表した『海がやってくる 気候変動によってアメリカ沿岸部では何が起きているの...
アメリカ（カリフォルニア）ワイン、フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション クラレット 2017で３種の白カビチーズ、ラムのトマト煮やステーキ キムチ風味をいただく
「フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション クラレット 2017」はいただきもの。 基本的な情報をまとめておくと（インポーターであ...
地植えのミント ベリーズ＆クリームが今年も大きくなってきたので、同じく元気なレモンバームとブレンドしたフレッシュのハーブティーを味わう
４年前に購入して育てているミント ベリーズ＆クリーム（「あの花屋でまた２種類のハーブを購入、その２：ミント ベリーズ＆クリーム」）については...
ノースカロライナを拠点にするデュオ、マンドリン・オレンジの曲「The Wolves」の歌詞が意味するものについて
この１年半ほど（もっと長いかもしれない）音楽をちゃんと聴いていなかったのを反省して、ブランクを埋めている。 最初に聴いたものの１枚が、マン...
アメリカ（オレゴン）ワイン、クラウドライン オレゴン ピノ・ノワールで骨つき鶏もも肉のパン粉焼き マスタード風味をいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
アメリカ（カリフォルニア）ワイン、コースタル・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨンで牛肉のボッコンチーニをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...