福井の地酒、一乃谷 秋あがり 山廃仕込特別純米酒の燗であじの刺身やなめろうや塩焼き、めひかりのから揚げをいただく
（※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...
庭の木になったビワをさらに３回も収穫し、せっせとジャムをつくる
この３年間、ほとんど実がなったことがなかった庭のビワの木にたくさん実がなり、とりあえず熟したものを収穫し、ジャムをつくったことは、「庭のビワ...
宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒と鶴齢 純米酒 山田錦65％ 無濾過生原酒の燗でさんまの刺身や塩焼き、いかの頭のにんにく炒めやから揚げ、さわらの西京焼きをいただく
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広島の地酒、小笹屋竹鶴 無濾過 大和雄町 純米原酒の燗で鶏肉とかぼちゃのカレー煮込みや牛肉のオイスターソース炒めをいただく
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石川の地酒、宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒の燗であじの刺身やフライ、鯛の塩焼きをいただく
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大阪の地酒、秋鹿 無濾過生純米原酒の燗で鶏肉と野菜の黒酢あんかけやから揚げをいただく
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令和農園日記2019：農園を借りて、畑を耕し、畝立てをし、肥料をまいて、ためしにハーブを植えてみる
■ たまたま2019年5月1日からの契約になったことにちなんで「令和農園」と呼ぶことにした貸し農園での体験のご報告 ■ 以前から貸し農園に...
新潟の地酒、鶴齢 純米酒 山田錦65％ 無濾過生原酒の燗でスルメイカのフライとワタ焼き、鯛の塩焼きをいただく
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岐阜の地酒、鯨波 純米 五百万石 無濾過生でわかめとしらすの酢の物、塩豆腐とトマトと生ハムのサラダ、高野豆腐の含め煮をいただく
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広島の地酒、小笹屋竹鶴 無濾過 大和雄町 純米原酒の燗でオリエント風スペアリブをいただく
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