収穫したバジルで定番トマトソースのパスタをいただく
これは少し前の話。５月下旬に種を蒔いたバジルがだいぶ大きくなってきたので、少し収穫して料理に使うことにした。 バジルといえば特にトマトとの...
オリーブの木がハマキムシにやられる
これはちょっと前の話。「モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第１章 「オリーブの世界」からのメモ」で書いたように、ガーデニングで筆者が...
モート・ローゼンブラム 『オリーヴ讃歌』 第１章 「オリーブの世界」からのメモ
このブログでは、ガーデニングや食材、料理、自然、エコロジーなどに関わりのある本も取り上げていきたいと思う。ただ書評としてまとめるのはたいへん...
偶然見つけた花屋でハーブを購入、その５：オレンジタイム
（偶然見つけた花屋でハーブを購入、その４：レモンマリーゴールドからのつづき）花屋で購入したハーブは全部で５種類で、最後は「オレンジタイム」。...
偶然見つけた花屋でハーブを購入、その４：レモンマリーゴールド
（偶然見つけた花屋でハーブを購入、その３：オレガノ シュープリームからのつづき）花屋で購入したハーブは全部で５種類で、４番手は「レモンマリー...
偶然見つけた花屋でハーブを購入、その３：オレガノ シュープリーム
（偶然見つけた花屋でハーブを購入、その２：バジル アジャカからのつづき）花屋で購入したハーブは全部で５種類で、３番手は「オレガノ シュープリ...
偶然見つけた花屋でハーブを購入、その２：バジル アジャカ
（偶然見つけた花屋でハーブを購入、その１：セージ マキシマからのつづき）花屋で購入したハーブは全部で５種類で、２番手は「バジル アジャカ」。...
偶然見つけた花屋でハーブを購入、その１：セージ マキシマ
先月(6月)下旬、近所の銀行から図書館に行く途中、いつも通らない道を歩いていたら小さな花屋があり、店頭の隅で数種類のハーブの苗が100円均一...