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山形の地酒、山法師 純米超辛口生原酒できんめの煮つけをいただく

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2019/1/29 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります。なかには最低限の備忘録に過ぎない記事...

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イタリア(ピエモンテ)ワイン、ドメニコ・クレリコ ランゲ・ドルチェット ヴィサディでぶりかまの煮つけをいただく

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2019/1/28 ワイン, 料理, 酒類, 魚介

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フランス(ローヌ)ワイン、ドメーヌ・ド・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィザンでイカのトマト煮やうなぎの赤ワイン煮をいただく

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2019/1/28 ワイン, 料理, 酒類, 魚介

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スペイン(バレンシア)ワイン、ボデガス・ボコパ コンデ・デ・アリカンテ カベルネ・バリッカでムサカをいただく

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2019/1/28 ハーブ/スパイス(料理), ワイン, 料理, 肉, 酒類, 野菜(料理)

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スペイン(カスティーリャ・ラ・マンチャ)ワイン、エストラテゴ・レアル・ティントでうなぎの赤ワイン煮をいただく

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2019/1/28 ワイン, 料理, 酒類, 魚介

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福島の地酒、夏の穏(おだやか) 純米吟醸 直汲み生原酒で鶏チャーシューをいただく

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2019/1/27 料理, 日本酒, 肉, 酒類

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イタリア(シチリア)ワイン、ナターレ・ヴェルガ オーガニック ネーロ・ダーヴォラでラム肉のキムチ炒めをいただく

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2019/1/27 ワイン, 料理, 肉, 酒類

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イタリア(シチリア)ワイン、フェウディ・シチーリア カリス ネーロ・ダヴォーラでカツオのカルビ焼きとイタリアン風照り焼きをいただく

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2019/1/27 ワイン, 料理, 酒類, 魚介

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2019/1/26 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

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2019/1/26 ハーブ/スパイス(料理), ワイン, 料理, 肉, 酒類

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