地植えのミント ベリーズ＆クリームが今年も大きくなってきたので、同じく元気なレモンバームとブレンドしたフレッシュのハーブティーを味わう

鉢に植え替えて育ったミント ベリーズ＆クリームは、その年の秋の終わりに、「ストロベリーミントを挿し木で殖やし、親株は地植えに」で書いたストロベリーミントと同じタイミングで地植えにした。左の写真の大きな葉のミントが、そのベリーズ＆クリーム。

周囲には、プランターからランナーを伸ばして根づいたワイルドストロベリーも幅をきかせ、やっかいな笹もはびこるという劣悪な環境ながら、さすがの繁殖力で一歩も引かずに育っている。ただ、バッタが出てくるとこのベリーズ＆クリームも葉を食い荒らされてしまう。

そのため近々、収穫して乾燥させようと思っているが、その前に、同じく元気なレモンバームとブレンドしたハーブティーを味わうことに。左がミント ベリーズ＆クリームで右がレモンバーム。

熱湯を注いで５分ほど蒸らして入れたハーブティー。レモンバームとミントは相性がいいと思う。レモンのような香りに、それぞれのミント特有の甘い香りや清涼感が加わる。ミントには、強壮、消化促進、鎮痛、発汗、殺菌作用、レモンバームには、同じく消化促進や発汗、さらに鎮静作用などがあるとされる。

英語の紹介記事「Berries and Cream Mint | Specialty Produce.com」をちょっと流し読みしてみたら、ミント ベリーズ＆クリームは、アメリカのイリノイ州スウォンジーに住むミント・ブリーダー、ジェームズ・ウェスターフィールドがつくった交配種で、繁殖力旺盛、高さが１メートルになることもあるという。わが家のミント ベリーズ＆クリームも、かなり茎が太くなっているが、伸びても１メートルにはなりそうもない。そんな姿を見てみたい気もしないではないが…。