デリシャスガーデン あるいは 2050年地球の旅

料理、日本酒、Cli-Fi、生態系、気候変動のブログ

フォローする

  • お問い合せ・ご意見等
スポンサーリンク
岩手の地酒、南部美人 プリマ 特別純米 無濾過生原酒で鱸(すずき)のソテー トマトソースと鯛のアクアパッツァをいただく

岩手の地酒、南部美人 プリマ 特別純米 無濾過生原酒で鱸(すずき)のソテー トマトソースと鯛のアクアパッツァをいただく

2018/5/29 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「南部美人 プリマ 特別純米 無...

記事を読む

フランス(ラングドック・ルーション)ワイン、ランジュヴァン ピノ・ノワールで骨付き鶏もも肉の照り焼きをいただく

フランス(ラングドック・ルーション)ワイン、ランジュヴァン ピノ・ノワールで骨付き鶏もも肉の照り焼きをいただく

2018/5/27 ワイン, 料理, 肉, 酒類

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「ランジュヴァン ピノ・ノワール...

記事を読む

スペイン(フミーリャ)ワイン、オノロ・ベラ オーガニックでイベリコ豚ロース肉のチーズ焼きと豚バラ肉の中華煮込みをいただく

スペイン(フミーリャ)ワイン、オノロ・ベラ オーガニックでイベリコ豚ロース肉のチーズ焼きと豚バラ肉の中華煮込みをいただく

2018/5/27 ワイン, 料理, 肉, 酒類

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「オノロ・ベラ オーガニック 2...

記事を読む

フランス(ラングドック・ルーション)ワイン、ラ・ヴィ・ダルノー・コルビエールで薄切り牛肉のキムチ炒めとイベリコ豚ロース肉のピッツァソース煮をいただく

フランス(ラングドック・ルーション)ワイン、ラ・ヴィ・ダルノー・コルビエールで薄切り牛肉のキムチ炒めとイベリコ豚ロース肉のピッツァソース煮をいただく

2018/5/27 ワイン, 料理, 肉, 酒類

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「ラ・ヴィ・ダルノー・コルビエー...

記事を読む

日本(岩手)ワイン、早池峰神楽 [赤]で豚ロース肉のソテー バルサミコソースをいただく

日本(岩手)ワイン、早池峰神楽 [赤]で豚ロース肉のソテー バルサミコソースをいただく

2018/5/26 ワイン, 料理, 肉, 酒類

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「早池峰神楽 」は、ワイン、日本...

記事を読む

モルドバ(コドル)ワイン、アスコニ エクセプショナル・メルロでラム肉のトマト煮込みをいただく

モルドバ(コドル)ワイン、アスコニ エクセプショナル・メルロでラム肉のトマト煮込みをいただく

2018/5/26 ハーブ/スパイス(料理), ワイン, 料理, 肉, 酒類

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「アスコニ エクセプショナル・メ...

記事を読む

石川の地酒、天狗舞 山廃仕込純米酒でぶり大根をいただく

石川の地酒、天狗舞 山廃仕込純米酒でぶり大根をいただく

2018/5/26 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「天狗舞 山廃仕込純米酒」は、散...

記事を読む

復活したオリーブのネバディロブランコの開花と結実

復活したオリーブのネバディロブランコの開花と結実

2018/5/25 ガーデニング, 果樹(園芸)

一昨年(2016年)の夏にコガネムシの幼虫に根を食われて倒れたネバディロブランコが復活し、たくさん枝を伸ばして、花芽をつけたことは先日お伝え...

記事を読む

石川の地酒、菊姫 山廃純米でめばるの煮つけをいただく

石川の地酒、菊姫 山廃純米でめばるの煮つけをいただく

2018/5/24 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「菊姫 山廃純米」は、散歩がてら...

記事を読む

究極の料理酒、澤屋まつもと 純米 厨酒(くりやざけ)でめばるの煮つけとぶり大根をつくる

究極の料理酒、澤屋まつもと 純米 厨酒(くりやざけ)でめばるの煮つけとぶり大根をつくる

2018/5/22 料理, 日本酒, 酒類, 魚介

(※メモの状態のまま埋もれていた下書きをまとめた記事なので、季節感などがかなりずれている場合があります) 「澤屋まつもと 純米 厨酒(くり...

記事を読む

スポンサーリンク
  • First
  • Previous
  • 90
  • 91
  • 92
  • 93
  • 94
  • 95
  • 96
  • 97
  • 98
  • Next
  • Last
スポンサーリンク
スポンサーリンク

New Posts

  • 深夜の乳児誘拐事件、そこに暮らすのに相応しい人間になろうとする呪縛が悲劇を招き寄せるサバーバン・ノワール――シャリ・ラペナ著『The Couple Next Door』
    深夜の乳児誘拐事件、そこに暮らすのに相応しい人間になろうとする呪縛が悲劇を招き寄せるサバーバン・ノワール――シャリ・ラペナ著『The Couple Next Door』
  • 閉鎖的なママ友のコミュニティと男性優位の法曹界で苦闘を強いられるシングルマザーのバリスタ(法廷弁護士)――ハリエット・タイス著『嘘は校舎のいたるところに』
    閉鎖的なママ友のコミュニティと男性優位の法曹界で苦闘を強いられるシングルマザーのバリスタ(法廷弁護士)――ハリエット・タイス著『嘘は校舎のいたるところに』
  • 2080年代のメルボルン、気候変動で荒廃する現実世界にとどまるか、肉体を捨ててデジタルユートピアの住人になるかの選択――グレース・チャン著『Every Version of You』についてのメモ
    2080年代のメルボルン、気候変動で荒廃する現実世界にとどまるか、肉体を捨ててデジタルユートピアの住人になるかの選択――グレース・チャン著『Every Version of You』についてのメモ
  • 証人保護プログラムによって引き裂かれた家族と口封じをもくろむ凶悪集団の暗闘――ジリアン・マカリスター著『How to Disappear』
    証人保護プログラムによって引き裂かれた家族と口封じをもくろむ凶悪集団の暗闘――ジリアン・マカリスター著『How to Disappear』
  • 過酷なタスマニア高地で懸賞金がかけられた危険なピューマを追跡する双子の男女の葛藤と変容――ロビー・アーノット著『Dusk』についてのメモ
    過酷なタスマニア高地で懸賞金がかけられた危険なピューマを追跡する双子の男女の葛藤と変容――ロビー・アーノット著『Dusk』についてのメモ
スポンサーリンク

Popular Posts

  • オリーブオイルとレモンバームソルトをかけた豆腐 収穫したレモンバームの葉を乾燥させ、ハーブティーとハーブソルトを味わう 53件のビュー
  • イタリアでは一番人気のタイムだというタイム-タボール 行きつけのFUJIスーパーで3種のハーブを購入、その1:タイム タボール 22件のビュー
  • 間引いたバジルを使ったバジルチキン バルサミコ酢ソース 購入したバジルの苗を植え替え、間引きするしかなくなった苗でトマトソースのパスタやバジルチキン バルサミコ酢ソースをつくる 18件のビュー
  • 今年も大きく育っている地植えのミント ベリーズ&クリーム 地植えのミント ベリーズ&クリームが今年も大きくなってきたので、同じく元気なレモンバームとブレンドしたフレッシュのハーブティーを味わう 14件のビュー
  • 傷んで黒ずんだ葉は切り落として鉢に植え替えた 偶然見つけた花屋でハーブを購入、その1:セージ マキシマ 8件のビュー
  • 鉢に植え替えたタイム タボールの子株 圧条法(茎伏せ)で殖やしたタイム タボールの子株を鉢に植え替える 8件のビュー
  • ストロベリーミントの淡いピンク色の花 あの花屋でまた2種類のハーブを購入、その1:ストロベリーミント 7件のビュー
  • 合鴨の手羽先のオーブン焼き 横浜橋通商店街の精肉専門店セルシオで合鴨の手羽先を購入し、だしをとるのではなく、塩麹やザワークラウトで料理していただく 7件のビュー
  • フレッシュのレモンバームとスイスリコラミントをブレンドしたティー 体調を管理し、免疫力を上げるための試み:万能の印象があるフレッシュのレモンバームにスイスリコラミントをブレンドしたハーブティーを飲む 6件のビュー
  • ラベルには「レモンマリーゴールド 4シーズンタラゴン」とある 偶然見つけた花屋でハーブを購入、その4:レモンマリーゴールド 6件のビュー
スポンサーリンク

カテゴリー

  • ウェア/家電 (19)
    • キッチンウェア (3)
    • テーブルウェア (1)
    • 家電 (1)
    • 発酵(家電) (11)
    • 調理 (2)
    • 酒器 (1)
  • ガーデニング (132)
    • ハーブ(園芸) (91)
      • 挿し木/挿し芽(ハーブ) (18)
    • 園芸店 (2)
    • 果実(園芸) (8)
    • 果樹(園芸) (36)
  • トピック (84)
    • がん/腫瘍 (5)
    • アフリカ (13)
    • ウイルス (16)
      • HIV(ヒト免疫不全ウイルス) (3)
    • 免疫 (2)
    • 医療 (7)
    • 女性問題 (11)
    • 寄生虫 (1)
    • 微生物生態学 (5)
      • マイクロバイオーム(微生物叢) (4)
    • 環境再生型農業 (3)
    • 環境問題 (35)
      • 地球温暖化 (26)
      • 気候変動 (25)
    • 生き物 (5)
    • 生命科学 (1)
    • 発酵 (7)
    • 進化 (7)
    • 食品(トピック) (2)
    • 食料安全保障 (1)
  • ハーブティー (40)
    • ドライ (29)
    • フレッシュ (11)
  • 料理 (833)
    • ハーブ/スパイス(料理) (291)
    • パン (57)
      • サワードウ (2)
    • 果実(料理) (27)
    • 穀物 (37)
      • 乾燥豆 (13)
    • 肉 (253)
    • 野菜(料理) (280)
    • 鍋 (86)
    • 魚介 (499)
  • 旅/散歩 (45)
    • 低山 (3)
    • 催し物 (3)
    • 巡礼 (2)
      • 坂東三十三観音 (2)
    • 市場 (19)
    • 漁港 (15)
    • 食事処 (27)
    • 食品店 (11)
  • 映画 (52)
    • インド (7)
      • マラヤーラム語 (7)
    • ケニア (12)
    • ナイジェリア (30)
  • 書籍 (84)
    • エコロジー (28)
    • コンテンポラリー・フィクション (2)
    • スペキュラティブ・フィクション (4)
    • ミステリ (13)
    • 世界経済 (3)
    • 人類学 (4)
    • 免疫学 (2)
    • 微生物生態学(書籍) (7)
    • 文化史 (10)
    • 料理/レシピ (2)
    • 疫学 (19)
    • 発酵(書籍) (2)
    • 遺伝子/分子生物学(書籍) (7)
      • ゲノム医療(書籍) (1)
  • 生産者 (8)
    • ワイナリー (3)
    • 干物 (2)
    • 農場 (2)
    • 酒蔵 (1)
  • 貸し農園 (6)
    • ハーブ(農園) (2)
    • 野菜(農園) (4)
      • イタリア野菜 (3)
  • 酒類 (713)
    • ビール (1)
    • ワイン (111)
    • 日本酒 (600)
      • 常温保存 (436)
    • 焼酎・泡盛 (1)
  • 音楽 (2)
  • 食品 (319)
    • オイル (1)
    • パン/ケーキ (2)
    • 乳製品 (1)
    • 乾物 (16)
    • 果実(食品) (4)
    • 発酵食品 (258)
    • 調味料 (82)
      • みりん (5)
      • 塩 (6)
      • 砂糖 (2)
      • 酢 (11)
      • 醤油 (58)

ブックマーク

  • Olive Market(オリーブマーケット)
  • イル・カーリチェ
  • オリーブと生きる。SOUJU
  • ガーデンセンター横浜
  • パワジオ倶楽部・前橋
  • フレッシュオリーブ
  • 秋元商店
  • 葡萄屋 関内店
スポンサーリンク
2026年5月
月 火 水 木 金 土 日
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« 3月    

タグ

あじ いか いわし うるめいわし さば まだい/真鯛 アフリカ イタリア インド オレガノ カンパーニュ クミン コリアンダー(パクチー/香菜) ザワークラウト スイートバジル スペイン ナイジェリア ノリウッド ヨーグルト ローズマリー 丸尾本店 五百万石 京都府 八反錦 兵庫県 塩麹 天然酵母 宗玄酒造 山田錦 岐阜県 島根県 悦凱陣 愛知県 田中農場 発酵ピクルス 石川県 神奈川県 米麹 諏訪酒造 酒粕 醤(ひしお) 長珍酒造 雄町 香川県 鳥取県

アーカイブ

© 2016 デリシャスガーデン あるいは 2050年地球の旅